奥多摩で酒蔵見学

奥多摩にある澤乃井の酒蔵見学に行ってきました。まずは簡単に日本酒ができる過程について説明を受け、その後、酒蔵の見学です。初めて入る酒蔵は土壁の蔵の中はひんやりと涼しく感じました。



蔵内には、大きな酒蔵タンクや熟成酒の貯蔵棚などがあります。日本酒作りの米や精米の仕方などの説明を聞くと、大吟醸の値段の高さにも納得です。

日本酒作りに欠かせないものの1つである水。実際に使われていると言う「蔵の井戸」はガラス越しに見ることができます。

　

見学の最後は試飲。わかりやすい説明で日本酒についてより知ることができました。

見学後には酒蔵の近くにあるきき酒処へも立ち寄ってみました。こちらでは、澤乃井の日本酒を一杯200～500円（御猪口付）で楽しむことができます。試飲した日本酒仕込みの梅酒「ぷらり」は、甘すぎず飲みやすい味でした。



きき酒処の入り口近くには、酒蔵見学で見た蔵の井戸の湧き水を飲むことができます。



■小澤酒蔵株式会社　　　http://www.sawanoi-sake.com/
　　東京都青梅市沢井2-770

宇都宮と言えば…

宇都宮に来たら、やっぱり餃子を食べなきゃ帰れない。。というこで、新幹線の時間をちょっと遅らせて食事してきました。

まずは駅ビル・パセオ１階にある有名なみんみんへ行ってみますが、お店の前には長蛇の列・・・並ぶほど時間に余裕がないので、ビル２階にある餃子小町へ。餃子小町にはお店が４軒入っているので、比較的待たずに入れます。

で、その中の１軒、元祖 宇味家。カウンター席があり、一人で食事している人たちも結構多くて入りやすいので、何度か利用しています。いつも食べてる焼き餃子は羽根も付いて、焼きたてアツアツ。今日も美味しくいただきました。



■元祖 宇味家　　 http://umaiya.jp

小田原城

観光案内所でもらった地図を確認しながら、駅から徒歩で10分ほどの小田原城へ行ってみました。正面入り口から銅門（あかがねもん）を通り、常盤木門（ときわぎもん）へ。常盤木門は小田原城本丸の正門とのこと。とても大きな門です。

　常盤木門

城址公園内を歩いていると、なぜか動物臭い…。園内には動物園と遊園地があり、小さな檻でニホンザルが飼育されていました。ゾウの「ウメコ」もいるそうです。

天守閣に到着です。思っていたよりもちょっと小さい。。とりあえず天守閣内に展示されている資料を見ながら4階の展望室へと登ります。



天守閣の展望室からは、海が見えます。天気が良ければ、伊豆大島や房総半島が見えるそう。帰りには小田原城歴史見聞館に立ち寄り、ちょっとだけ歴史を学び、帰路につきました。



■小田原城天守閣
　　神奈川県小田原市城内6-1　　　入館料：一般400円、小・中学生150円

■小田原城歴史見聞館
　　神奈川県小田原市城内3-71　　入館料：一般300円、小・中学生100円