沖縄ちゃんぷる～ティー

グリーンフラスコ自由が丘店で開催された沖縄ハーブをブレンドして作るハーブティーのセミナーに参加してきました。ブレンドするハーブは４種類。それぞれのハーブについての説明を聞きながら、自分の好みにあったブレンドティーを作っていきます。



ブレンドに使った沖縄ハーブ
　ゴーヤ・・・膵臓の不調に。ビタミンＣも含むので、シミの防止（美白）にも効果的。
　ウコン・・・肝臓の不調に。お酒を飲む方や夏バテ防止にも効果的。
　サンニン（月桃）・・・胃腸の不調に。
　クミスクチン・・・腎臓の不調に。水分代謝が良くなるので、むくみに効果的。

ブレンドティーを作る前に、まずいただいたのは四季に合わせて発売されるという夏茶。　夏バテを防ぎ、強い日差しから肌を守るお茶とのこと。ブレンドされているのは、沖縄サンニン、ハイビスカス、ヒース、ローズヒップ、北海道和薄荷の５種類。口に含むとほんのりとした甘さがあり、最後に薄荷の香りがするクセがなくて飲みやすいお茶です。



さて、沖縄ハーブのブレンド作業。。ほぼ同量にブレンドするのが無難ですが、夏バテも気になるし、お酒好きだし・・・で、ウコンを多めにブレンドです。味を想像しながら、効果を期待しながら混ぜていく作業は、結構楽しい。。完成したオリジナルブレンドティーは、近いうちにぜひ飲んでみたいと思います。

　

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