久々に・・

久々にブログを立ちあげてみました。記事作成の機能が前と違う。。広告も入る？？しばらく見ない間に、すっかり使いにくいものになってしまったような気がします。。

また再開しようかとも思ったけど、これを機にやめるのもありかなと思い始めています。。

夏休み

今年の夏休みも小笠原・父島に旅してきました。沖縄本島に上陸した台風９号の影響で、海はウネリが入り、旅の目的の１つだったケータ行きの願いは叶いませんでしたが、お天気に恵まれ、200本記念ダイブのお祝いをしてもらい・・・と、楽しい旅となりました。

そして、今回の旅の最大のできごとは、帰りの船が来ないー！！なんでも竹芝から小笠原に向かう途中で急病人がおり、八丈島まで引き返したとのこと。しかも、海況が良くないので、その後、三宅島、利島へとさらに北上し、予定時刻より大幅に遅れた翌日朝５時３０分に入港。。結局、その船に乗る予定だった私たちも出航が遅れ、延泊となりました。でも、その急遽増えた滞在日もダイビングに出かけ、最後まで小笠原のボニンブルーの海が楽しめました。

と、いろいろと楽しかった日々を思い出し、写真を眺めながら、いまだ心は島に置いてきた感じ。。青い空と海が懐かしい。。完全復帰する日はまだまだ先になりそうです。。

　父島のメインストリート

「浴衣 de リッキーナイト ＩＮ 大江戸温泉物語 リッキーはっぴー編

湯上リッキーをいただいた後は、イベントスタート。リッキーやリキュールに関するセミナーと、リッキーの美味しい作り方について教わりました。

　

今回、リッキーに使ったリキュールは、こちらの３種類。

ルジェクレームドカシス
　1841年から変わらぬ製法で作られているカシスリキュールの元祖
アペロール
　ビターオレンジやスイートオレンジを使ったアルコール度数11％のハーブリキュール
MIDORI
　日本産のメロンを使ったメロンリキュール



そして、リッキーの美味しい作り方は・・・

 厚めにスライスしたレモンをグラスに入れる
 グラスいっぱいに、氷を入れる
 リキュール・スピリッツを３０ｍｌ入れる
 ソーダを９０ｍｌ入れる
 リッキーマドラーで、レモンを５回つぶす

レモン以外のフルーツとしては、パイン、ベリー類も美味しいとか。。どのフルーツを入れるにしても、炭酸が飛び過ぎないよう、そしてフルーツが適度に潰れるよう仕上げに“５回つぶす”がポイントとのことです。



各リキュールを使って完成したリッキーは、ルジェカシスリッキー、アベロールリッキー、ミドリリッキーの３種。また、その後に、いただいたひんやリッキーは、バニラアイスのせ。 リキュールがメロン味のMIDORIなので、クリームソーダーの味です。



続いて、懇親会のため、自分のお好みリッキーを１杯作り、隣室へ移動。懇親会場には、お寿司やフルーツなどが並び、再度乾杯～！！本日、６杯目のリッキーです。。

　

温泉に入って、リッキー飲んで、食事して、ブロガーさんたちとお話して…短い時間ながらも内容盛りだくさん。今回も楽しい時間が過ごせました。

■「新しいカンパーイ！リッキー」のサイト　  http://www.suntory.co.jp/wnb/rickey/index.html