入母屋にて。

仕事帰りに友だちと食事へ。今日のお店は「入母屋～銀座グラッセ店」。震災の影響で歓送迎会自粛…なんて話も聞いていましたが、飲食店が何軒か入ったこちらのビルはエスカレーターに乗るのも順番待ち。。１０人以上の列ができ、意外にも混雑していました。

店内は個室が中心で、私たちが案内されたのは扉で仕切られた窓のある座席。夜景を眺めながらお料理をいただけるのですが…節電の影響でネオンが少ない。。さみしい印象の街が見えました。

さて、お料理。おすすめメニューから定番ものまで、いつものように色々といただきました。じゃがバターの塩辛のせは北海道の味。塩辛がある時には家でもやる好きな食べ方です。マグロとアボカドのサラダは、大好きなアボカド少なめ･･･マグロよりもアボカド好きにとっては、ちょっと残念。。

　

自家製という奴豆腐は「山形のだし」「醤油ジュレ」「とろろ昆布」の３つの味が楽しめます。そして、牛タンの溶岩焼きに、京風ぶぶ茶漬け。すでにお腹いっぱいになりつつある私にはお茶づけよりも、お茶づけに付いてきたお漬物が種類があって美味しかったです。

　

デザートは牛蒡が練り込まれているという牛蒡のガトーショコラは、牛蒡の味はあまりせず普通のショコラケーキ。今日も他愛ないおしゃべりしながら、お腹もいっぱい。。楽しい時間となりました。



■和食・うま酒　入母屋 ギンザ・グラッセ店
　東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ9F
　http://www.irimoya.net/