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今日という一日。

     代わり映えのない毎日のようでも、昨日とは違う何かがきっとあるはず。。

2017.12.15
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2009.11.21
月1回通ったアジアン料理の教室(3回コース)も今回が最後。今回は韓国料理です。寒くなると温かい食べ物が恋しくなり、サムゲタンパジョンチャプチェも辛くはないけど、大好きな韓国料理です。

サムゲタン風スープは材料を一度にまとめて入れて煮込むだけ。パジョンはニラと万能ねぎを小麦粉と絡めて焼く。そして、チャプチェは野菜と牛肉を炒めて春雨とあえるだけ。。どれも簡単なのに美味しく出来あがるのはとっても嬉しい。これから冬にかけて役立ちそうなメニューでした。

■MENU
  サムゲタン風スープ
  パジョン
  チャプチェ


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